「レストランデザートの味わいをそのままに・・・」をコンセプトに作られた「もなか×ケーキ」の新感覚スイーツ。
和と洋のマリアージュをお楽しみ頂けるよう、3種の異なったテイストのケーキを食べやすい「もなか仕立て」にしました。
※１袋２本入り
「トリュフ×チーズケーキ」
世界三大珍味である高級トリュフ入りのチーズケーキを挟み込んだ「トリュフ」。
厚みのあるフランス産クリームチーズをシェフの技「低温火入れによる蒸し焼き」で、ふんわりしっとり、なめらかな「チーズケーキ」に仕上げました。さらに世界三大珍味であるイタリア産高級トリュフの香りを加え、深みあるチーズのテイストに崇高な香りを放つトリュフの贅沢さをお楽しみ頂けます。
「ガトーショコラ×パンデピス」
パンデピス（香辛料を練り込んだフランスのパン）香るガトーショコラを挟み込んだ「ショコラ」。
フランス産チョコレートを使用した濃厚なガトーショコラに香り高いスパイスを練り込んだパン「パンデピス」を合わせ上品な大人の風味に仕上げました。この「パンデピス」は、シナモンやジンジャーなど「健康に良い」とされる成分を多く含み、ダイエットやリラクゼーション効果などの注目も集めています。
「不知火×パウンドーケーキ」
不知火（デコポンの一種）のコンフィチュール入りパウンドケーキを挟み込んだ「不知火」。
三重県でこだわりの柑橘を育てている「すぎもと農園」。海外の星付レストランや国内の有名レストランから一目置かれているこちらの農園より、糖度が高く酸味の抑えられた「不知火(しらぬい)」をマーマレードにしたものを使用。柑橘果汁を合わせしっとり焼き上げたパウンドケーキと共に、より一層柑橘の風味が口の中に広がります。
パッケージの絵付けは、絵師の土井真希子氏がデザイン。フランス国旗「トリコロールカラー」をイメージさせる花をモチーフにしたパッケージのほか、熨斗も全て手描きでデザインされています。
3種類各1個入りなので、ちょっとしたお手土産やご自宅用としてもおすすめです。
＜内容量＞
トリュフ・ショコラ・不知火 各２本入り×１袋（1種１袋） 計３袋
●トリュフ（チーズケーキに三大珍味の高級トリュフを使用、ワインとの相性が良い一品）
●ショコラ（パンデピスのスパイスを利かせ甘味を抑えたガトーショコラの濃厚さを際立たせた一品）
●不知火（柑橘のパウンドケーキに農園がこだわりぬいたデコポンの一種「不知火」のマーマレードを挟んだ爽やかな一品）
＜原材料＞
【トリュフ】バター、卵、砂糖、ナチュラルチーズ、アーモンドプードル、小麦粉、はちみつ、トリュフ、もち米、トリュフ粉末、塩/香料、安定剤(増粘多糖類)、卵白リゾチーム(卵由来)
【ショコラ】卵、砂糖、チョコレート、カカオマス、生クリーム、バター、ココアバター、小麦粉、洋酒、もち米、ミックススパイス／レシチン､香料
【不知火】アーモンドプードル、卵、砂糖、バター、オレンジジュース、コーンスターチ、ハチミツ、もち米、レモン、不知火(デコポン)／香料
＜アレルギー（特定原材料等28品目）＞
卵･乳成分･小麦･大豆･オレンジ･アーモンド
＜外装サイズ＞
縦21×横8×厚さ3.5ｃｍ
＜保存方法＞
冷凍便にて発送、到着後、冷凍（-18℃以下）で保存。解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存の上、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
＜賞味期限＞
冷凍で30日間（解凍後 要冷蔵7日間）
＜包装形態＞
ナイロン袋による包装、リボン付き
＜贈答対応＞
熨斗対応不可
